NOTICEお知らせ

本日Nutrans(HPコラム) 第47回目をリリースしたのでお知らせ致します。

今回も引き続き、女子栄養大学 栄養学部長　石田　裕美（いしだ　ひろみ）様に
「健康経営」をテーマにご執筆いただきます。
第3回は【 健康寿命延伸に向けた食環境整備とは　~スマートミール知っていますか？~ 】についてご執筆いただきました。

健康寿命延伸に向けた食環境整備 とは　~スマートミール知っていますか？~

次回は11/8㈮のリリースを予定しています。

■Nutransとは

「知識という名の栄養補給」をKey Messageに、給食業界や食全般に関する

最先端の知識やスキルに関する情報を発信するコラムです。

タイトルはNutritional Transformationを略した造語で、栄養の変革を意味しています。

■コラム執筆者プロフィール

石田　裕美（いしだ　ひろみ）
女子栄養大学　栄養学部長

【学歴】
昭和58年3月　女子栄養大学　卒業（管理栄養士）
昭和60年3月　女子栄養大学大学院修士課程修了
平成4年3月　女子栄養大学大学院博士後期課程修了　博士(栄養学)

【職歴】
昭和60年4月　女子栄養大学　助手
平成 7年4月　　同　　　　　専任講師
平成11年4月　　同　　　　　助教授
平成17年4月　　同　　　　　教授　現在に至る

【学会・社会活動】
日本給食経営管理学会理事長
日本人の食事摂取基準（2025年版）策定検討会構成員