NOTICEお知らせ

Nutrans更新のお知らせ

2024.09.13コラム

本日Nutrans(HPコラム) 第46回目をリリースしたのでお知らせ致します。

 

今回も引き続き、女子栄養大学 栄養学部長 石田 裕美(いしだ ひろみ)様に
「健康経営」をテーマにご執筆いただきます。
第2回は【 健康寿命延伸には何が必要? 】についてご執筆いただきました。

 

<掲載先>
健康寿命延伸には何が必要?

 

次回は10/11㈮のリリースを予定しています。

 

Nutransとは

「知識という名の栄養補給」をKey Messageに、給食業界や食全般に関する

最先端の知識やスキルに関する情報を発信するコラムです。

タイトルはNutritional Transformationを略した造語で、栄養の変革を意味しています。

 

 

■コラム執筆者プロフィール

石田 裕美(いしだ ひろみ)
女子栄養大学 栄養学部長

 

【学歴】
昭和58年3月 女子栄養大学 卒業(管理栄養士)
昭和60年3月 女子栄養大学大学院修士課程修了
平成4年3月 女子栄養大学大学院博士後期課程修了 博士(栄養学)

 

【職歴】
昭和60年4月 女子栄養大学 助手
平成 7年4月  同     専任講師
平成11年4月  同     助教授
平成17年4月  同     教授 現在に至る

 

【学会・社会活動】
日本給食経営管理学会理事長
日本人の食事摂取基準(2025年版)策定検討会構成員

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