NOTICEお知らせ

フジ産業㈱は、東京都台東区で行われた（公社）日本メディカル給食協会が主催する

「第13回治療食等献立・調理技術コンテストにおいて、一般食部門で日本医師会会長賞を獲得しました。

「人材不足を補う省労力メニュー」をテーマにしたもので１日３食トータルのカロリー1400～1600kcalたんぱく質60～63ｇ、脂質20.0～27.5％、食塩相当8ｇ以下、原価780円以内の献立を考案・高い評価を受けました。